Меню. Ясли 12 час. 
Меню. Сад 12 час. 
Фролова Валентина Алексеевна
Заведующий ГБДОУ детский сад № 82 Приморского района Санкт-Петербурга
Дата и время подписания: 06-10-2022 10:21:56+03'00'
Cформированный уникальный программный ключ: 53087A00A9ADFA884CB89E3DD06C6D56
Фролова Валентина Алексеевна
Заведующий ГБДОУ детский сад № 82 Приморского района Санкт-Петербурга
Дата и время подписания: 06-10-2022 10:21:38+03'00'
Cформированный уникальный программный ключ: 53087A00A9ADFA884CB89E3DD06C6D56
Детский сад работает по меню, утвержденному управлением социального питания.
Информация о наличии диетического меню в образовательной организации >>>
ГБДОУ детский сад №82 не предоставляет диетическое питание.
ГБДОУ Приморского района Санкт-Петербурга предоставляющие диетическое питание: №1, №4, №8, №16, №17, №26, №29, №47.
ГБДОУ для детей аллергиков: №49, №51.
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в образовательной организации >>>
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в образовательную организацию >>>
АО «Артис – детское питание»
АО «Фирма ФЛОРИДАН»
Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию >>>
Действующие нормативные правовые акты по организации питания >>>
Ответственные должностные лица за организацию питания >>>
Приказ «О назначении ответственного за организацию питания воспитанников» 
Контроль за организацией питания осуществляет Совет по питанию ГБДОУ № 82 в составе:
Фролова Валентина Алексеевна
Заведующий ГБДОУ детский сад № 82 Приморского района Санкт-Петербурга
Дата и время подписания: 06-10-2022 10:16:08+03'00'
Cформированный уникальный программный ключ: 53087A00A9ADFA884CB89E3DD06C6D56
Председатель - Фролова В.А. - заведующий
Члены совета:
Решетько Н.В. - заместитель заведующего по АХР
Костина Н.А. - старший воспитатель
Белоус Е.В. - документовед / старшая медицинская сестра
Дятлова А.С. - кладовщик
Федосова Ю.А. - повар
Секретарь совета: Рудакова А.А. - методист
Локальные акты ГБДОУ по вопросам организации питания обучающихся >>>
Положение об организации питания воспитанников 
Положение о питьевом режиме воспитанников
Фролова Валентина Алексеевна
Заведующий ГБДОУ детский сад №82 Приморского района Санкт-Петербурга
Дата и время подписания: 16-03-2021 12:23:42+03'00'
Cформированный уникальный программный ключ: c5d7c5281791170dbb0b
Положение о совете по питанию 
Положение о питьевом режиме воспитанников 
Фролова Валентина Алексеевна
Заведующий ГБДОУ детский сад №82 Приморского района Санкт-Петербурга
Дата и время подписания: 17-03-2021 11:32:14+03'00'
Cформированный уникальный программный ключ: c5d7c5281791170dbb0b
Фролова Валентина Алексеевна
Заведующий ГБДОУ детский сад №82 Приморского района Санкт-Петербурга
Дата и время подписания: 09-03-2021 15:48:33+03'00'
Cформированный уникальный программный ключ: c5d7c5281791170dbb0b
Положение о бракеражной комиссии 
План работы совета по питанию 
Фролова Валентина Алексеевна
Заведующий ГБДОУ детский сад № 82 Приморского района Санкт-Петербурга
Дата и время подписания: 06-10-2022 10:27:27+03'00'
Cформированный уникальный программный ключ: 53087A00A9ADFA884CB89E3DD06C6D56
Фролова Валентина Алексеевна
Заведующий ГБДОУ детский сад № 82 Приморского района Санкт-Петербурга
Дата и время подписания: 06-10-2022 10:13:56+03'00'
Cформированный уникальный программный ключ: 53087A00A9ADFA884CB89E3DD06C6D56
Государственный контроль в сфере социального питания в Санкт-Петербурге осуществляется Управлением социального питания:
Место нахождения: ул. Пионерская, д. 22, лит. А, Санкт-Петербург
Телефон горячей линии: 576-68-13
E-mail: uspit@gov.spb.ru
Питание детей организовано с учетом следующих принципов: сбалансированность, рациональность, строгое выполнение и соблюдение технологий приготовления блюд, выполнение среднесуточных натуральных норм, учет мнения родителей. Охват организованным питанием соответствует требуемым санитарным нормам и правилам: сбалансированное четыхразовое питание в группах с 12-часовым пребыванием.
Пищеблок детского сада типовой, оборудован всем необходимым технологическим оборудованием. Все оборудование исправно, находится в рабочем состоянии.Организовано 4-х разовое сбалансированное питание (завтрак, второй завтрак, обед и полдник). При составлении меню используется картотека 10-дневного меню, разработанного Управлением социального питания в соответствии с требованиями СанПин. Сервировка стола и выдача готовой пищи с пищеблока, а также прием пищи в группах осуществляется согласно режиму каждой группы и в соответствии с требованиями СанПин. При составлении меню учитываются нормы питания на каждого ребенка и утверждаются руководителем детского сада. Ежедневно дети получают витаминизированные хлебобулочные изделия, напитки. Выполняются нормы питания по основным продуктам, осуществляется дифференцированный подход в организации питания в зависимости от состояния здоровья детей (непереносимость отдельных продуктов детьми). Родители систематически информируются по вопросам питания на родительских собраниях. Ежедневно вывешивается меню для детей.
В детском саду 4-х разовое полноценное, сбалансированное питание.
РЕЖИМ ПИТАНИЯ В ГБДОУ № 82
I ЗАВТРАК - с 8:30 до 9:00
II ЗАВТРАК - с 10:20 до 10:30
ОБЕД - с 12:30 до 13:00
ПОЛДНИК с 15:20 до 15:50
Расширения для Joomla